主营:固体山梨醇,液体山梨醇1,别名:山梨糖醇。2,CAS:50-70-4.3,分子式:C6H14O6.4,分子量:182.17.5,性状:白色颗粒或粉末,无臭。有清凉爽口的甜味,甜度约为蔗糖的60%,在人体内可产生热量,极易溶于水,微溶于乙醇和醋酸。相对密度1.49.有吸湿性,吸湿能力小于甘油。水溶液的PH值6-7.渗透压为蔗糖的1.88倍。6,制法:由葡萄糖在镍催化下经高温高压氢化后,由离子交换树脂精制浓缩,结晶,分离而成 。7,质量指标: 含量:91.0%-100.5% 8, 用途;甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂(可使蛋糕组织细腻,防止淀粉老化);维生素c的合成原料;甘油代用品;。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。食用色素稀释剂;蛋糕预制粉;糊料等。9,限量:饮料50g/kg 焙烤制品30%。10,相关产品: 木糖醇,赤藓糖醇,乳糖醇 郑州市管城区晨达化工有限公司,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在位,力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作! |
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