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根据使用目的的要求，把粘玉米淀粉，加热处理后生产出的粉末状变性淀粉。
规格：
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区分 |
规格 |
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外观 |
白色粉末 |
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水份 |
10.0 %以下 |
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p H |
4.0 ~ 7.0 |
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灰度 |
0.4 %以下 |
特点
1． 可以在冷水中溶解，可以用于一些不能热处理产品。有增稠剂和调节作用。
2． 溶液非常稳定，不容易老化，分散性，粘弹性好。
用途
Seunekyong 膨化剂, 增稠剂, 稳定剂, 食品改善定型机, 膨化食品, 冰淇淋, 香肠, 鱼产品, 酱,汤类，奶油, 酸奶等。