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用途：食品加工、腌制品、海制品加工。亦可用于水质净化、养殖业、。 海蛰淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作。
使用量：按生产需要适量使用
明 矾 功 效：
【净化水】
明矾大众知道的功用是净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质。
【抗 菌 收 敛】
明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑 制作用。明矾还有收敛的作用，可抑制皮肤过度出汗与小伤 口 止 血 ，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。
【止汗脚、止汗臭】
明矾泡脚不是止汗，而且止汗臭。可在泡脚热水中加入明矾30到50克左右即可,待明矾全部溶化于水中后，在水温适宜的情况下泡脚15分钟左右。一般情况下，每晚坚持如此泡脚一次，连续泡15-30天为一疗程，那么有汗臭的症状很快就有所改善的了。情况允许可每天泡两次，效果更佳。
【明矾作为膨化剂】
明矾是食品添加物的一种，常使用在油条、馒头、面条、膨化食品等的制作上。明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆，尤其是油条表层部分，加了明矾的油条较不易变软，起锅后外表看起来也比较美观，明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂。
特点：高白度、高细度、高含量、时间长不结块，给用户制作加工提供了方便