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郑州晨阳化工有限公司

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复配水分保持剂食品级复合磷酸盐
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产品: 浏览次数:1650复配水分保持剂食品级复合磷酸盐 
品牌: 多智多
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/袋
最小起订量: 1 袋
供货总量: 80000 袋
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-06-09 07:23
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详细信息
IMG_20171103_143649_副本IMG_20171103_143705_副本 本品为无臭、无味的白色粉末或把色结晶粉末物质,溶解性好,粘弹性佳。采用精细化学原料合成,经工艺处理而成的食品级品质改良剂。

使用效果

①用于肉类制品加工,在冷冻过程中,可增强肉质和水分之间粘合性及渗透力、防止水分损失;提高其保水保油,增重的效果。

②在面制品里可增强面条的弹性。

适用范围

1、需要改善制品口感,增强嫩度及弹性的产品。

2、防止冷冻制品产生过多的冰晶,引起老化粗糙的产品。

3、需要保水保油的制品。

使用方法

肉制品、方便面、禽肉制品、乳制品中一般都是在少量水溶解后添加或直接干粉加入。

参照用量

0.1%-0.25%

贮存条件

避光、密封、通风干燥处,避免受潮结块

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